秋吃柚子降低胆固醇

　　柚子是人们爱好的秋季时令生果,不但养分丰厚,药用价值还很高,是医学界公认最具食疗结果的生果之一,有“自然生果罐头”的美称。

　　湖北省药膳食疗研讨会副会长甘爱萍传授引见,柚子味甘酸,性冷,传统中医学以为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功能。当代药理研讨还发明,柚子含有卵白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰厚的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等身分,和钙、钾、磷、铁等微量元素。有下降胆固醇、减肥、美容等作用,还可以下降血液黏滞度,降低血栓构成。

　　因为柚子含有丰硕的钾元素,所以是脑血管疾病病人、肾脏疾病病人的抱负食疗生果,并且新奇柚肉中含有近似胰岛素的成份,也是糖尿病病人的抱负食物。柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功用,放慢受伤的皮肤组织的规复,并且柚子所含的热量极低,它减肥、美肤的功用,极为切合女性“自然美”的标准,是女性秋季最相宜挑选的生果。柚子中所含的大批维生素C和自然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量,并有利于钙和铁的吸取,能加强人体体质。

　　甘传授尤其提示,柚子虽好,因其性冷,所以气虚及身体虚冷的人没有宜多吃,并且它有滑肠的作用,常常腹泻的人还应少食。值得注意的是柚子没有能与药品同服,别的太苦的柚子还没有宜食用。