红薯

补虚乏、益气力

养分剖析：

红薯是食粮中养分较为丰硕的食物。因为红薯能供应人体大批的黏液卵白、糖、维生素A跟维生素C，是以存在补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴和跟胃、温胃、益肺等功能。常吃红薯能防备肝脏跟肾脏中结缔组织萎缩，防备胶原病的产生。

包心菜

加强抵抗力

养分剖析：

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜借含有较多的微量元素钼跟锰，是人体制造酶、激素等活性物资必不可少的质料。它能增进人体新陈代谢，非常有利于儿童生长发育。

萝卜

消积滞、化痰热

养分剖析：

西医认为，萝卜性凉味辛甘，进肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便晦气等症。可见萝卜对调节脾胃作用不小，以是有“秋后萝卜赛人参”之道，对秋季罕见的消化不良、风热型伤风、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有帮助医治作用。

芋头

宜脾健胃

养分剖析：

芋头富含淀粉，养分丰硕。并含乳聚糖，质地软滑，简单消化，有健胃作用，特殊适宜脾胃健壮、患肠道疾病、结核病跟正处恢复期的病人食用，是婴幼儿跟老年人的食用佳品。

这些素食食材是否是看起来也一样很甘旨呢，动动手指动动聪明，简略的食材一样可以让您甘旨起来!