冬至,是中国夏历中一个紧张的骨气 ,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早正在二千五百多年前的春秋时代,中国便曾经用土圭观察太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,工夫正在每一年的公历12月21日至23驲之间。
正在我国古代对冬至很正视,冬至被看成一个较大节日,曾有"冬至大如年"的说法,并且有庆祝冬至的风俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天少,阳气上升,是一个骨气轮回的起头,也是一个谷旦,该当庆祝。《晋书》上记录有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺,其仪亚于正旦。”解释古代对冬至驲的正视。
冬至过节源于汉朝,盛于唐宋,沿用至今。《清嘉录》以至有“冬至大如年”之道。那评释前人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的天然转化,是上天赐赉的福分。汉朝以冬至为“冬节”,官府要进行庆祝典礼称为“贺冬”,例行放假。
《后汉书》中有如许的记录:“冬至前后,正人安身静体,百官绝事,没有听政,择吉辰尔后费事。”以是此日朝庭高低要放假苏息,军队待命,边塞闭关,商旅开业,亲友以美食相赠,彼此造访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋期间,冬至是祭天祭奠祖的日子,天子正在此日要到郊野进行祭天大典,黎民正在那一天要向怙恃尊长祭拜,此刻仍有一些处所正在冬至此日过节庆祝。前人认为,冬至是阴阳转枢的日子,那一天之后,阴气渐消,阳气渐长。冬至,天子到天坛祭天,第二天便正在太和殿里接管文武百官的朝贺。
一、吃饺子
古语有云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。"可见冬至吃饺子曾经是必不可少的习俗。"医圣"张仲景曾任长沙太守,去官回乡后,看到乡亲身强力壮,啼饥号寒,很多人的耳朵皆冻烂了。
因此命其门生搭台筑灶,把羊肉跟驱寒药材放在锅里熬煮,然后捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后,分给来求药的人吃。人们吃后,满身温顺,两耳发烧,冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子,包成食品,便叫"饺子"。
两、九九消寒
冬至的第二天起头数九,那就是人们所说的"提冬数九"。数上9天是一九,再数9天是二九,以此类推,数到"九九"就算"九"尽了。"九尽杨花开",当时天便温了。进九当前,文人墨客,搞所谓消寒举止,择一"九"驲,相约九人喝酒("酒"与"九"谐音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。
三、祭天祭祖
良多地域正在冬至那一天有祭天祭祖的风俗,此刻仍有一些处所正在冬至此日过节庆祝。家家户户皆把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安置供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的处所也祭奠天神、地盘神,叩拜神灵,以祈福去年风调雨顺,家跟万事兴。
冬至诗词:
《冬至夜思家》
唐 白居易
邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,借应道着远行人。
九九歌
一九二九没有脱手;三九四九冰上奔忙;
五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;
九九加一九,耕牛各处奔忙。