"素缘"向李培义先生致敬，感恩李先生对"素缘"的鼓励与支持！

李培义，陕西省周至县人，1955年8月出生，1974年12月入伍，1987年7月毕业于中国人民大学新闻系。先后曾任酒泉卫星发射基地摄影室主任、解放军画报社出版部主任、长城出版社社长、解放军报社解放军画报编辑部副主任。中国摄影家协会会员、中国新闻摄影协会常务理事兼出版部副主任、中国艺术摄影家协会理事。拍摄的电影《一箭射三星》、《飞越太平洋》获国防科工委科技进步二等奖；拍摄编导的电视片《戈壁绿洲》、《玉门关外赛江南》、《航天测控》等获国防科技进步二等奖；拍摄的图片《神箭之光》、《永恒与发展》、《发射场的早晨》、《生命》、《昂首待发》等百余幅作品在军内外各类摄影比赛中获金、银、铜、优秀奖多次；编辑出版的大型画册《万众一心》获中宣部第七届五个一工程奖、《世纪大阅兵》、《开国大典》、《人民军队忠于党》、《长城世纪星》等画册分获解放军图书奖、全国优秀青年读物奖。并荣获第五届“全国百佳出版工作者”荣誉称号。

来自西部的文化使者—李培义传播德文化之路程

李培义，陕西省周至县人，1955年8月出生，1974年12月入伍，1987年7月毕业于中国人民大学新闻系。先后曾任酒泉卫星发射基地摄影室主任、解放军画报社出版部主任、长城出版社社长、解放军报社解放军画报编辑部副主任。中国摄影家协会会员、中国新闻摄影协会常务理事兼出版部副主任、中国艺术摄影家协会理事。入伍三十八年来先后从事过科技电影摄影、电视摄像与编导、图片新闻摄影、大型团体摄影、图片后期加工制作和图书出版工作，在从事的各个领域都取得了优异成绩。拍摄的电影《一箭射三星》、《飞越太平洋》获国防科工委科技进步二等奖；拍摄编导的电视片《戈壁绿洲》、《玉门关外赛江南》、《航天测控》等获国防科技进步二等奖；拍摄的图片《神箭之光》、《永恒与发展》、《发射场的早晨》、《生命》、《昂首待发》等百余幅作品在军内外各类摄影比赛中获金、银、铜、优秀奖多次；编辑出版的大型画册《万众一心》获中宣部第七届五个一工程奖、《世纪大阅兵》、《开国大典》、《人民军队忠于党》、《长城世纪星》等画册分获解放军图书奖、全国优秀青年读物奖。并荣获第五届“全国百佳出版工作者”荣誉称号。

从部队退休后，他一直思索在有生之年如何再为党和国家做点有意义的事情。2010年初冬的一天，他接到娄师白夫人王阿姨的电话，说娄老给写了两个字，让他去取。当亲眼看到娄老为其写的两个大字“尚德”时，激动之情难以言表。王阿姨说：“娄先生已92岁高龄，身体欠佳，胳膊无力，提笔发抖，很长时间都不写字画画了。和你相识几年，印象很好，从你的言行中看到了年轻人崇尚美好品德的精神，所以在病榻上坚持给你写了‘尚德’二字，这不代表娄先生的书法水平，谈不上作品，只是对你的评价。”看到遒劲的两个“尚德”大字，听到书写二字的过程和含义，李社长心情更加激动。

时隔不久，娄老与世长辞，时年92岁。听到噩耗，李培义痛不堪言，打开仍然散发着浓浓墨香的书法作品，欣赏和回味，看到落款“九十二叟娄师白”时，泪如雨注。他万万没有想到的是这幅作品竟是老人生前写的最后一幅书法作品，但是两个“92”的数字让他记住了老人辉煌灿烂的一生，意识到了这幅作品的重要价值。那一刻，“尚德”两个苍劲有力的大字映入眼帘，第一次让我产生了深深的思考，何为“德”？

怀着沉痛的心情送走娄老后不久，又意外地收到林凡老师赠送的一幅书法作品。

两幅作品摆在一起细细欣赏和品味。两位作者，一位年逾92岁，一位80有余，都是年高德勋、才华横溢、享有盛名的耄耋老人。而且两位老人都很客气，都说是送的不是书法作品，是对李培义的评价。所以我在欣赏作品时，重点没有放在书法的布局、笔锋的运用、笔画的美感、墨迹的浓淡等书法专业技术、艺术层面，而是透过字里行间思考人与人之间交往的情缘和应有的诚意，以及人间真情与做人的品德有着什么样的联系。久看多思，仍觉肤浅，不得其意，遂打开成语大词典查找对德的注解，然后就看到各种详尽的解释和文化传承的历史，一下子豁然开朗，茅塞顿开。深刻认识到厚德文化不仅是我国几千年来民族精神和优良传统的重要组成部分，也是建立和谐社会、和谐家庭、和谐人际关系必须具备的最基本的要素，更是评价一个人综合素质优劣的重要标准。理解了厚德的含义，深深感受到两位老人对我的评价过高了，受宠若惊之时，更感到受之有愧，惴惴不安。

中国书协常务副主席赵长青陪同农业部原副部长刘成果到访崇德堂

出于对知识的渴求，李培义一连多个夜晚徜徉在成语大辞典和搜索网站中，对搜索到的每一个与德有关成语的含义、出处都做了详尽记录。月余，一共收集到三百多条与德有关的成语，逐条查看注解和出自的典故，让其受益匪浅，从中学习到了很多传统文化知识，受到了深刻的教育，产生了许多感想。如果对每一条由德组成的成语及其典故都了如指掌的话，对弘扬精神文明建设和加强道德品质教育肯定会有很大的帮助和促进。联想到两位老前辈为之书写的作品，突然来了灵感，如果用书法这个具有几千年历史的艺术形式书写由德组成的众多成语，让大家在欣赏书法艺术的过程中学习了解厚德文化，寓教育于艺术和快乐之中，肯定会产生意想不到的效果。创意就在这种背景下产生了。

带着打印好的三百余条成语稿件以及原创文本，他分别向中国书协分党组书记、驻会副主席赵长青，中国榜书艺术研究会主席李力生及全军国有可移动文物普查办公室主任向荣高等老师汇报，征求他们的意见并希望得到他们的鼎力支持和帮助。他们充分肯定创意新颖、形式特别、意义重大，并建议把带贬义和中庸的成语删掉，尽量筛选出经常使用、语义励志、便于记忆的褒义词，让书法家逐条书写。根据老师们的建议，他逐条审阅，最终筛选出成语120多条。

用书法艺术形式传播民族优秀文化，弘扬传统美德精神，出发点是正确的，目的是纯洁的，而且是一项功在当代、利在千秋的事业，作为中华民族的炎黄子孙，责无旁贷。虽然受到市场经济的影响，但在任何时候，任何情况下，助人为乐、乐善好施的民族精神还是存在的，他不相信各位书法家面对弘扬民族传统文化的公益事业会视而不见。抱着试试看的态度，他首先给欧阳中石、李铎、沈鹏和张海四位在中国书坛德高望重、享有盛名的老师分别写了信函，用1200字的篇幅，详细陈述了他的创意和要达到的目的，真诚请求各位老师在无任何报酬的情况下给予支持和帮助。不久，就先后收到四位老师按要求的内容书写的书法作品！这让他激动万分，对四位老师崇高的精神境界无限敬仰，对他们慷慨无私的奉献和支持感慨万千。证明了“一个有良知的、心存高远、情系民族精神的学者和艺术家，他们时刻都会把社会效益和公益事业放在第一位”。

此后，230多封饱含真情与期盼的信函，换来了各位艺术家、老师寄来的130余幅作品，搜集到的成语内容全部书写完成，不仅达到了预期，还超出了理想的目标。他的辛苦得到了丰厚的回报，在翻拍、编辑、设计的过程中，每当翻阅、欣赏每一幅作品时，他都抱着感恩怀德的真诚之心对寄来作品的各位老师致以崇高的敬礼和衷心的感谢。

厚德箴言--百德成语书法集萃

李培义不仅想到、说到还在行动上做到，为了回馈艺术家们对“厚德箴言”事业的支持，他一年多来接待闻讯赶来参观他精心布置的“崇德堂”的领导、学者、艺术家、社会名流近万人，赠送《厚德箴言，百德成语》一书3000多册，为很多艺术家搭桥铺路帮助他们实现自己弘扬中国文化的理想。

党的十八大报告首次提出了依法治国和以德治国，李培义深深知道道德教育不是一朝一夕的事情，他联系《小学生》杂志，把他的《厚德箴言，百德成语》一书中，每一幅与“德”字关联的成语细心研究添加注解在该杂志上发表刊录，以此扩大在孩子们中的道德教育，自觉地肩负起了道德教育的使命与责任。

李先生常常对来参观他“崇德堂”的人们讲：我们所做的一切都是为了弘扬和传播厚德文化，是“功德兼隆”、“积德累善”、“积德累功”之举，大家具有“上德若谷”的胸怀，虽然“大德不酬”，但“积德裕后”、“德厚流光”的良好效果就是对我们最大的回报。

“崇德堂” 李培义先生创建的道德文化教育基地

2013年，由中国西部研究与发展促进会主办的“第三届西部之星既2013寻找中国西部年度人物”活动中，李培义被评为“西部之星”。

李培义传播德文化之路程

2014年，由中华人民共和国国家新闻出版广电总局、中华人民共和国国家版权局、四川省人民政府共同主办的“第五届中国国际版权博览会”上李培义的《厚德箴言》一书被大会评为“最佳创意奖”。大会期间李培义带到版博会上的“崇德堂”近百幅原创与“德”有关联的书法作品引起轰动，参观者络绎不绝，各大媒体争相报道。

2014年中国APEC峰会，为欢迎出席亚太经合组织第二十二次领导人非正式会议的贵宾在水立方所举行的宴会上，李培义被特邀为嘉宾参加庆典晚宴，与各国首脑及嘉宾欢聚一堂。

2015年春节期间首都博物馆将为李培义收藏的“中华道德古牌匾”设立专门展览，向首都及全国游客展示，弘扬道德文化。

我们有理由坚信，为以德治国发挥巨大影响和作用的时，在此过程中每位作者、每位为此大集献智献策的同志们，一定会为各自作出的贡献感到骄傲和自豪！

“素缘”向李培义先生充满深深敬意，感恩李培义先生厚德慈心对“素缘”的关注和鼓励！

“素缘”一直在挚心找寻“以素为善、有信仰”的家人早日回归！长按二维码即可关注，开启您的“素缘”！

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素食10年，她收获了3家店、30万+粉丝、2本书，还有……

希望人们可以感受到素食的美感和丰富多样。
——小白素食记录

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多年之后，看到第一家“有饭”餐厅的选址时，惊讶地想起2009年。当时正是在这里的赛百味附近，刚毕业的她与几个小伙伴一起来前来考察，兴冲冲地幻想着做盒饭的生意。

当然，盒饭并没有卖成，但是人生如此神奇——五年后，京城的人气素食连锁餐厅“HaveFun！有饭”却在这里诞生。

有饭餐厅内部

“HaveFun!有饭”餐厅创始人或许只是小白众多title中的一个。知名素食美食博主、35万粉丝的微博大V、两本畅销书的作者、佛教徒……但是这些标签都不足以概括这个独一无二的酷酷女生。

食物追求“本味”，为人忠于“本我”；在小白衣着简朴，无所附丽的背后，是一种知道“舍”与“得”、分辨与坚持的清醒感。带着对每一顿饭、每一枕眠、每一刻当下的热情，她清醒地活着，不为一个完美的“赢家”人生，而为一场不负自己的修行。

朴素温暖的小白

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在小白开始坚持记录素食菜谱之前，她已经有过经验丰富的“料理史”。对她来说，亲手做饭最美妙之处，总是与特定的氛围和心境有关。味蕾与感性的记忆，就像珍藏的胶片，小白总是可以如数家珍地慢慢道出。

小白童年照

第一次下厨，是因为父母去医院照顾奶奶，只留小白一人在家。那时她才上初中，是趁着酷暑的天气熬了一锅绿豆汤，炒了一盘蒜薹。因为绿豆汤没做够，现场还加了两碗开水。“我最早喜欢的是大家吃掉我食物的喜悦。”这种亲友们共聚一堂的情景，在小白毕业租房子时还经常能看到。

那个时候意面与芝士蛋糕还尚未流行，但却已经是她的拿手菜式，看到“大家来吃都觉得好好吃，我就觉得好满足。”

无拘无束的小白

但在小白心头留下最深印象的美味，总像是一幅幅电影画面，有独一无二的香味、声音、色彩、温度。

她记得朋友们去江浙玩，从山里挖出带着湿润泥土的笋，那种鲜味别处难寻；她还记得某天熬果酱，恰逢雷阵雨。开着窗，小风清凉，放着音乐，哼着歌儿，自己感觉“特别美”；

有时她也会惦记别人的料理，比如朋友自创的米粉：用自家的小西红柿熬出汤底，配上菜园子里的紫苏叶和小白菜，夏天就上这么一口米粉和汤，微微出汗就舒服至极。

小白说，她的“记忆中有许多这样的时刻”，重要的是体验。哪怕只是心情平静，也是一种体验。

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然而这些或许并不足以概括她的料理创作。许多人曾经疑惑，明明寡淡单一的素食，为何在她那里就能有滋有味、变换出似乎无穷无尽的样式？

对小白来说，“用心”或者情感的投入是不足够的，更重要的还有“动脑”。很多人想象不到，喜欢思考是她一直以来强大的思维习惯。思考既意味着打破特定的思维局限，也意味着去探究美味背后的道理。

在小白看来，素食并非就一定意味着青菜萝卜、咸菜白粥，素食烹饪并不受任何方法的限制，而只是减少了几样肉类食材。

小白曾经说：“做菜要体现出食物的灵魂。”灵魂，是食物的本味，是五味的极致。这样的她，吃素吃辣吃甜都是杠杠的，吃东北乱炖时会用土豆蘸着辣酱，做巧克力cookie时扬言“甜品不甜都是耍流氓”。

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2008年，还在大学期间的小白背包去了西藏。在那里，她看到了许多人聚首仰望天边的祥云，眼神澄净有光。对于她来说，这个场景与其他的前缘交织在一起，成了人生的一个“契机”。回来后，她成为了一名佛教徒，吃素也由此成为她践行信仰的一部分。

小白镜头下的藏族男孩

“希望找到一个既适合我，又能利益众生、不违背自己信仰的职业。”这是小白大学毕业时许下的愿望，也是她所坚持的原则。

或许也正是这样的强大内心和行动力，支撑着她真的去实现一种不羁的人生：毕业后没有上过一天班，甚至也没有一份完整的简历，而是潇洒地成为了一名自由职业者。

小白在很早的时候便意识到，自由的前提条件是“知道如何养活自己。”仰仗动画专业和平面设计的特长，她以自由设计师的身份在北京一待就是四年。

但是这份自由换取的不是挥霍奢侈，而是对每一刻当下的珍视，是对生活的高度自律。对小白来说，一点一滴都是修行：“好好吃饭，好好睡觉”看似简单，但却是生活最重要的部分。

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2011年，这个善于自省的女生又有了一个念头：用一年的时间，每天发布一道素食菜谱。小白曾经学工笔画、弹吉他，还有相当多样的爱好，却大都不了了之，这一次是致力于“改改自己三分钟热度的臭毛病”。但正是这样目的单纯的坚持，牵起了之后的因缘际会，和一场新的探索。

从最早的“玫瑰豆浆+素肉松”，到特别受欢迎的“红烧土豆”、“尖椒茄子馅饼”，从随意的拼图到极具风格辨识度的摄影，一切似乎都是顺其自然的发展。

直到有一天，小白的豆瓣相册“喜欢”过万，她才慢慢意识到自己好像“小”红了。在这整个过程中，她的目的一直非常纯粹，不过是“为坚持而坚持”，更没有设想过这会是她此后的事业。

2012年，小白的处女作《小白素食记录》面世，在书中，那个真性情的她依然：“有人说我热爱生活。热爱生活也许就是看着窗外喜鹊圆鼓鼓的肚子真心微笑，闻到雨后泥土的味道使劲吸气，也许就是给心留一点空闲吧。”

《小白素食记录》书影

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但这并不是小白理想的终点，生命中一种不安分的追问和探索总是催促她背起行囊越过另一座山丘：“我不会满足于只做一件小事情”。

2013年，当小白收到厨友@NUNU先生 合伙开餐厅的邀约时，似乎就是这样一个刚刚越过山丘的时刻。在此之前，她也参与过类似的洽谈，NU总的靠谱让她觉得，双方在各自领域的优势很互补，能够共同去实现商业价值和某种灵魂理念的结合。

有饭的午餐时刻

有饭在许多方面都有强烈的个性色彩：它并不高贵得令人望而生畏，也并不给人以寡淡单调的感觉。

正如“Have fun”的呼吁一样，它接近普通人的日常需要，融合了许多新奇有趣的西式菜品，为素食赋予了一种丰富的形式感，紧跟时代潮流。小白傲娇地说：“我是年轻人，我就要年轻。”

然而要将理念化作现实或许比想象中的还要困难。几乎毫无餐厅经验的俩人，一切都要共同摸索，从零开始。

在最初的那段时间里，小白身兼数职，既发挥过往平面设计的特长，有一段时间包办了餐厅的所有海报宣传；又要一展美食博主的看家本领，研究食材组合设计菜单菜谱。

在试营业期间，她每天早上七点便要去买菜，之后她就在后厨监督大家出餐，NU总则在前面亲自端盘子招呼客人。正式开业前几天，小白甚至中午直接睡在了餐厅卡座上。

如今，有饭在北京已发展到了三家分店，在此期间，小白曾经有过打鸡血的时刻，也有过“心理的疲劳期”。但现在看来，生活的这种起伏是一种正常的现象：“人有状态好的时候就会有状态不好的时候。虽然我知道现在状态不错，但是未来那种感觉还会再有。”她就是这么清醒。

有饭望京店

完美的人生？我不要
“你会很想成功吗？”
对于这个问题，小白直接坦率地回答：“肯定有过。但我近期的结论是，我肯定不是想得到一个非常完美的人生。”

下厨房 X open MUJI “素食生活”分享会上的小白

家庭美满、事业顺利、子孙满堂，这种特定的标准，是大多数人对于完美人生的看法，是属于“赢家”的人生。但小白会问自己，倘若这就是终点，那么成功之后呢？她认真地说：“我肯定不是为了这个而活的，如果是的话，就是为了死而活。”

身为一名佛教徒，小白意识到“无常”才是真正的常态：我们无法预知明天会发生什么，能够把握的唯有每一个当下。因此，要过好每一个当下，不是为了它带来的结果而坚持，而拼搏，不是活在过去和未来里——而是去丰厚自己灵魂的每一寸，去经历更多、体验更多。

小白与她的第二本书《四季蔬》

我们似乎可以看到，小白长久以来试图坚持的，似乎就是这样一种人生，就像是李宗盛唱道的：“不知疲倦地翻越，每一个山丘。”在这里，虽然痛苦与不完满都是常态，但是接受这种不完满，才能更处之泰然。

从容的小白

或许也正是因此，小白能够感受且铭记生命中那些神奇的时刻：当她关闭第一家动漫周边店时，默默许下以后不当二道贩子的决心；当她与小伙伴商议创业时，曾经来有饭上地店附近调研；当她在清华美院附近的合租房中，默默数窗外大厦的楼层时，不曾想到它的对面日后会成为有饭的“京广”分店。

的确，没有人能知道自己的人生道路上，在哪里会开出最灿烂的花朵。但是至少我们知道，每一个念头，每一刻当下，都是一粒值得珍重的种子。