中风吃什么好-

　　中风最好吃富含蛋白质和植物蛋白质的食品。如豆腐、豆乳、芽菜等。还应多吃蔬菜和生果，因蔬菜和生果中含有雄厚的维生素C和钾、镁等。维生素C可调理胆固醇的代谢，防备动脉硬化的生长，与此同时可加强血管的致密性。

　　土豆含钾非常富厚，有报导称，天天吃一个土豆，便可以使中风危险下落60%，黄豆、青豆、黑豆、红小豆、绿豆等含钾还很高，宜常吃。

　　而钙和镁对中风病人还很主要，钙能增进心肌收缩，加强神经肌肉兴奋性，而镁则能反抗钙的作用，保持脑细胞内外钙的均衡，进而庇护大脑。一旦钙取镁的比例失衡，简单激发中风。是以要常吃玉米、西红柿、海带等食物，能够弥补厚实的镁，有助于预防中风的产生。

　　别的预防中风，维生素C和维生素E还起着很主要的作用。这两种维生素都有壮大的抗氧化性作用，维生素C能庇护血管内皮体系的完整性，防备发作血栓、出血。维生素E能抗氧化性，防备有害物质对脑血管的毁坏，维持血管弹性，防备中风发作。蔬菜、生果、玉米油大多数富含维生素C。

　　除此之外，中风者还应降脂，高血脂会形成动脉硬化，血管梗塞，是惹起中风的危险因素之一，因而应经常吃降血脂的食品，如洋葱、海带、卷心菜等，恰当饮醋、吃茶品茗大有益处。

　　高血压也是导致中风的危险因素之一，并且是更危险的因素。高血压既可直接导致出血性中风，又能够直接导致血栓性中风，是以，低落血压，连结血压安稳非常重要。要多吃点芹菜、橄榄油、萝卜等。